ከክብደት ነፃ የሆነው አመጋገብ ክብደትን መቀነስ ይችላል?
ከግዜ ነጻ የሆነ አመጋገብ ክብደትን ለመቀነስ ሊረዳዎ የሚችል አዲስ ጥያቄ ሳይኖር አንድ ቀን ብቻ ነው. ከኤውራ ዊንፍሬ እስከ ሚያስ ቂሮስ ያሉ ክብረ በዓላት (እንዲሁም ሴላካዊቷ ኤሊዛቤት ሃስለቤክ እንደታወቁት) ክብደትን ከግላይን ነፃ እንደሆኑ አረጋግጠዋል. በእነዚህ ምስክሮች ላይ በመመስረት, ብዙ ሰዎች ግዝመትን ለመውሰድ እንደ አልፈቃቀር ያለ የግብ-አመጋገብ አመጋገብ ተቀብለዋል.
ግን በእርግጥ በትክክል ይሰራል? የአመጋገብ እና የአመጋገብ ትምህርት አካዳሚን (ቀደም ሲል የአሜሪካን የአመጋገብ ማኅበር) በመባል የሚታወቀው (ቀድሞ የአሜሪካው የአመጋገብ ማኅበር ማህበር ተብሎ የሚጠራው) የሚል ጥያቄ ካቀረቡ መልሱ "አይ" የሚል ነው-ቡድኖቹ እንደሚናገሩት ከሆነ ከኮብሊክ በሽታ በተጨማሪ የፕሮቲን አመራረት ነጻ የሆነ አመጋገብ የለም, አንድ ሰው ክብደት ለመቀነስ የሚያስችለውን ከግዜ-ነፃ የሆነ አመጋገብ የተለየ ነገር አይደለም. "
ምንም እንኳን "አይ" የሚል ቢሆንም ጠንካራ ምግብን ከሚመገቡ ሰዎች ይልቅ ከፕሮቲን የተቀመጠው የፕሮቲን እጥረት ከክብደት ነፃ ሲሆኑ ክብደት መቀነስ እንደሚችሉ ያጠኑ ነበር. ነፃ ምግብ ማግኘት ስለማይችሉ ነው .
ይሁን እንጂ ግሉኮም-አልባ መመገብ አልኮል የሚባል በሽታ እንዳለብዎ ወይም እንዳልሆነ የሚወስኑ አንዳንድ መረጃዎች አሉ.
ሴላከክ ካለብዎ, ብዙ የሕክምና ጥናቶች እንደሚጠቁሙት ሴላካይዶች በምርመራ ሲታወሱ ከክብደት ነፃ ሲሆኑ ክብደታቸውን ይቀንሳሉ.
ነገር ግን ሁኔታው ከሌለዎት ከክብደት ነፃ የሆነ ክብደት መቀነስ አሁንም ለእርስዎ ሊሠራ ይችላል. የስኳር በሽተኛ ደራሲ የሆኑት ዶክተር ዊልያም ዴቪስ, ኮሎያክ በሽታ የሌለባቸው ሰዎች ከግት-አልባ አመጋገብ የተበየነውን ተመሳሳይ ክብደት መቀነስ እንደሚችሉ ይነግሩኛል. ሕመምተኞች ክብደትን በተደጋጋሚ ስለሚቀንሱ - በመጀመሪያ በአብዛኛው ከ 15 እስከ 20 ፓውንድ ውስጥ ወር - ስንዴውን ከእንባቸው መመገብ ሲወገዱ.
በስንዴ ወይም በተገቢው ምግብ ውስጥ ሰዎች እንዲበሉ የሚያደርጋቸው ምግብ አለ ወይ? በአንድ የሕክምና ጥናት አንድም ማስረጃ የለም. ይሁን እንጂ ዶክተር ዴቪስ በቃ ህክምናው ያልታተሙ ምርምርና ልምዶች ላይ ባላቸው የህክምና ልምዶች ላይ የተመሰረተ ነው. ሰዎች ስንዴ ሲመገቡ ብዙ ካሎሪ ሲመገቡ እና ክብደት መቀነስ - አንዳንዴ ከባድ ክብደት - በስንዴዎች ላይ ስንዴ ሲወልዱ.
ከ gluten-free weight loss ተጨማሪ ይመልከቱ:
ከ Gluten-Free ምግቦች ክብደት በክብደት ላይ በሚገኙ ሴሎቸሎች ይመራል
ግሉተ-አልባ ምግቦች ክብደታቸው ውፍረት ያላቸው ሰዎች ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ተብሏል.
በአንድ ጥናት ውስጥ ተመራማሪዎች 191 ሰዎች ተከታትለዋል. ከነዚህም ውስጥ 32% ውፍረት, 38% ጤናማ ክብደት, 16% ውፍረት እና 14% ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው. ከጠቅላላው ቡድን ውስጥ 91 ፐርሰንት ከግሉ-አልባ ምግቦች በኋላ ክብደቱ እየጨመረ ሲሆን አማካይ 16.5 ፓውንድ ያህል ነበር. ሌሎች 25 ታካሚዎች በአማካይ 27.5 ፓውንድ ጠፍተዋል ... እና ክብደቱ በደረሰባቸው በሽተኞች ውስጥ በጣም ወሳኝ ነበር.
ሌላው ጥናት 369 ሰዎች የሚያተኩር ሌላ ጥናት ክብደት የሌለበትን የግጦሽ አመጋገብ ላይ የመደመር ዝንባሌ ይኖረዋል -በተነበብ, ወፍራም ከሆንክ, ክብደት ለመቀነስ ትገደዳለህ, ቢታዘዝ ግን, አንድ ጊዜ ክብደት ከሄደ በኋላ ግሉኮስ-ነዎት.
አንድ ሶስተኛ ጥናት ደግሞ ከላላንዳ-አልባነት አመጋገብ ጋር ተያያዥነት ያላቸው የደም-ግጦሽ አመጋገብን ተከትሎ ከካላቴሪያዎች ጋር ሲነፃፀር ሲቆጥብና ከኮሌታይተስ ነፃ በሆኑ ምግቦች ላይ ከሚያውቁት ሴሎአክካሎች ጋር ሲነጻጸር የሴሎሎክ በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ቁጥር ይለካሉ. ከግድ-አልባነት የተበሉ ነበሩ. (ይህ ማለት በየቀኑ አንድ ተጨማሪ የፓንቴር ዳቦ ፍራፍሬ ክሬም ቢል ሎሌ ከሚባል ጋር ሊፈፀም ይችላል.)
ነገር ግን የተትረፈረፈ አመጋገብ ወደ ክብደት አመራረጥ ያስኬዳል ሴሳይክ የሌላችሁ ከሆነ?
ከግሎት-አልባ አመላካች ጋር የሚያስተዋውቁትን ጥናቶች የክብደት መቀነስ ሊያስከትል ይችላል, የሴላሊክ በሽታ የያዛቸው አንዳንድ ሰዎች በሽታው የሌላቸው ሰዎች ላይ አይሠሩም.
ይሁን እንጂ ዶክተር ዴቪስ የዓይነ ህመም ባይኖርብህም እንኳ ከዓይነታችን ውስጥ ስንዴን ማስወገድ ክብደት መቀነስ እንደሚያስከትል ያምናል - ለበርካታ ሺህ ታካሚዎች የልብ እና የደም ህመሞች በሽተኞችን ያክላል. በግሎስ ፕሮቲን ብቻ ሳይሆን በስንዴ ውስጥ የሚገኙ በርካታ ፕሮቲን እና ስኳር ኮምፖዚኖች ጎጂ ናቸው. እንዲሁም ስኳር ህሙማዎቹ ሁሉንም የስንዴ ምርቶች ከአመጋገራቸው ውስጥ እንዲወርሱን አዘውትሮ ይመክራል (ጎልቶ አጽንዖት ይሰጣል) - በጣም ሰፋፊ የግሎባል እህል በአንጻራዊነት ጥቂት የምግብ ምርቶች ላይ የሚታይ).
ዶክተር ዴቪስ እንዳሉት ከሆነ ስንዴ ስንገባ ሰውነትዎ በጣም ከፍ ያለ የኢንሱሊን መጠን እንዲፈጥር ያነሳሳል, ከደምዎ ወደ ሰውነትዎ ሴሎች ውስጥ ስኳር የሚያመራው ሆርሞን. ከፍተኛ የኢንሱሊን መጠን ሰውነትዎ በሆድዎ ዙሪያ ስብን እንዲከማች ያደርጋሉ. ሰውነትዎ ብዙ ኢንሱሊን በውስጡ በሚሰራበት ጊዜ የዝቅተኛ የደም ግፊት ስሜት ሊያስከትል ስለሚችል ረሃብ ያደርገዋል. ቶሎ ቶሎ እቃዎችን (እንደ ብስካሽ ወይም አስቂኝ በተደጋጋሚ በቀላሉ የሚቀላቀለ) ካርቦሃይድሬትን (ሪሶይድ) (ብሩካይድ) ወይም ሾፊን (muffin) ይጀምራል.
ዶክተር ዴቪስ ከስንዴዎ ውስጥ ስንዴ መውሰዴ ከፍተኛ ኢንሱሊን እና ዝቅተኛ የደም ስኳር ያለበትን ይህን ዑደት እንዲረጋጋ ሊያደርግ ይችላል. እንዲሁም በአብዛኛው ክብደቱ እንዲቀንስ ለሚያስፈልገው ሰው ይመራል.
"በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ከ 15 እስከ 20 ፓውንድ ክብደት ማጣት ይመለከታሉ" ዶክተር ዴቪስ በቃለ መጠይቅ ውስጥ አሉኝ. "በትልቁ ውስጥ የሚወጣው መጠኑ የመጀመሪያው ወር ነው.ጥቂት እብጠት (ማለትም የውሃ ማቆየት) በሆድ ውስጥ ጠንቅቆ የሚያወድም ይመስላል, እና በወገብ መጠን መጠን ላይ መቀነስ ታይቷል."
ዶክተር ዴቪስ እንደገለጹት, በጣም ክብደት ያጡ ታካሚዎች በካሎሪ ከፍተኛ መጠን ያለው እና በአመጋገብ ዝቅተኛ የሆኑ ከግት-አልባ ምግቦች የተንቆጠቡ ምግቦችን የማይተኩ ምግቦችን አይተኩም. ይልቁንስ ክብደታቸው ዝቅተኛ የሆኑ ሰዎች (ወይም ከግት-ነጭ-የነፃ የታሸጉ ምርቶችም ጭምር) እና በስኳር ላይ የተመሰረቱ የተዘጋጁ ምግቦችን ያካትታል. በርሱ ልምምድ ውስጥ, እነዚህ ሰዎች የልብ በሽታ በሽታ ተጋላጭነት (የዶ / ዲቪስስ ዋና ትኩረት) ናቸው.
እንዲያውም ዶ / ር ዳቪስ በዚህ ጉዳይ ላይ ያለውን አመለካከት የሚደግፍ አስደሳች የሕክምና ጥናት አለ. በ 2013 በጆን ኦቭ ፖታሽን ባዮኬሚስትሪ (ጆርናል ኦፍ የአልሚኒየም ባዮኬሚስትሪ) መጽሔት ላይ ባወጣው ጥናት አፋጠጥ ያለ ከፍተኛ የአልክ ላት ንጥረ-ምግቦች ከአይስ-ነት ፍራፍሬዎች ጋር ሲነጻጸር ክብደቱ አነስተኛ ክብደት እና እርጥበታማ የክብደት ቅባትን ከሚበሉ አይጦችን የበለጠ እየጨመረ ይገኛል. ተመራማሪዎቹ ለምርጫቸው ልዩ የሆነ ባዮኬሚካል ምክንያቶችን ለይተው አውቀዋል.
ደራሲዎቻችን እንዳረጋገጡት "መረጃዎቻችን ከትራ ገብነት ነፃ የሆኑ ምግቦችን እንዲወስኑ ይደግፋሉ. "መረጃዎች እንደሚያመለክቱት የበሽታ መጨመር እና የሜታቦሊክ ችግሮችን ለመከላከል የአመጋገብ ዘዴ መወገድ ያለበት አዲስ የአመጋገብ ዘዴ መፈተን አለበት."
የቻይና ጥናት ጥናት መረጃ የቡድኑ ድርሻ በክብደት ያመለክታል
ስንዴ ስንዴን / ጥሬው አመጋገብ ብሎገር እና ደራሲን ከድኒስ ማንግጀንግ, ክብደት ያለው የክብደት ድርሻ ውስጥ አለ. የቻይና ጥናት ላይ ትንታኔ ባላቸው ዝቅተኛ የካብ አመጋገቦች አማካይነት በጣም የታወቀችው ማንዴን ስለ ሰውነት ምጣኔ እና የስንዴ መሰብሰብ ምን እንደሚመስል ያዩታል.
ቻይና ካምቤል በተፃፈው የቻይና ጥናት ጋር ካልተለማመዱት, በ 65 አመታት በቻይና በሚኖሩ 65 የገጠር ነዋሪዎች ውስጥ የምግብ እና የበሽታ ምጣኔን በተመለከተ የካምፕለምን የረጅም ጊዜ ኤፒዲሚዮሎጂ ጥናት መሰረት ነው. ነገር ግን ሞንጎ መጽሐፉን እራሱ አልተጠቀመችም - ይልቁንም ጥሬውን የጥናት መረጃ ተጠቅሟል, አብዛኛው በመስመር ላይ ይገኛል, በስንዴ እና የሰውነት መጠን ላይ የተወሰኑ ቁጥሮች.
ስለ ማንዚን ትንተና መረጃ (እዚህ ቦታ ላይ) ትንታኔ ሲሰጥ የስንዴ የመብላት ፍላጎት የሰውነት ክብደቱ በጣም ጠንካራ ከመሆኑ አንጻር ሲታይ እና ከሰውነት ምጣኔ (ኢንዴክስ) ጋር በእጅጉ ተያያዥነት አለው.
ትርጉሙ: እርስዎ እየበላችሁት ተጨማሪ ስንዴ, ክብደቱ ይረዝማል, ምንም ያህል ረዥም ቢሆኑም.
መደምደምያዋን አቁሟት እንደሆነ ለማየት, ሚንጅ ቁጥሮቹን ከተለያዩ የተለያዩ ስሌቶች ጋር በማነፃፀር ከተለያዩ የተለያዩ ስታትስቲክስ እኩልታዎች ጋር በማስተባበር ነበር. ስንዴ መብላትን በተመለከተ ከፍተኛ የሆነ የሰውነት ምጣኔ (ኢንዳን) ከማግኘት ጋር ምንም ግንኙነት የለውም.
በእርግጥ የማንግንግ ምርምር ግን ምንም ነገር አያመጣም - በስንዴ እና ክብደት መካከል ያለውን የስታቲስቲክ ማሕበር ማሳየት ብቻ ነው እንጂ የስንዴ ክብደት እንዲጨምር በትክክል ሳይገልጥ.
የታችኛው መስመር: ከግሎትና-አመጋገብ አመጋገብ ክብደት መቀነስ እንዲችሉ ይረዳዎታል ... በትክክል ከተሰራ
ስለዚህ የ gluten-free diet አመጋገብን መቀነስ ይችላል? በትክክል የምናውቀው ነገር ይኸውና:
• ሴሊካል በሽታ ካለብዎት እና ከመጠን በላይ ወፍራም ወይም ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆኑ ከግላይን በነጻ ሲያስገቡ የተወሰነ ክብደት ሊያጡ ይችላሉ.
• ኮለታክ በሽታ ከሌለዎት, ከግሉ-አልባ ፍተሻ ውጭ ያለብዎት ከመጠን ያለፈ ክብደት ሊያጡ ይችላሉ, ምንም ቢሰራም ባይኖረውም የታተመ የህክምና ጥናት የለም. (ዶ / ር ዳቪስ የምርምር እና ልምዶች ተሞክሮዎች በእኩይ-ግምገማ የሕክምና መጽሔት ውስጥ አልታተሙም).
• ኮለላክ በሽታ ይኑርዎ አይኑርዎትም ይሁን አይሁን, በፕሮቲን ውስጥ ያለ የግሉተር-ነጻ ምግቦች ወይም ክብደት ላይ ብዙ ክብደት አይጠፋም - ለምሳሌ እንደ ዳቦ, ኩኪታዎች, ኬኮች እና የመሳሰሉት. እነዚህ ምግቦች በስንዴ የተመሰረቱ ምርቶች ላይ ከሚገኙት ምርቶች ይልቅ በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ (እንዲያውም አንዳንዴም ከፍተኛ) ያላቸው ናቸው.
ዶክተር ዴቪስ እንደገለጹት, በፕሮቴስታንት (ካርቦሃይድሬድ) ላይ በከፍተኛ መጠን ተቆርጠው ከተቆረጡ ጥሩ ክብደት መቀነስን ያገኛሉ. በእሱ አመለካከት በስንዴ ውስጥ የኢንሱሊን መጠን በጣም መጥፎ ወንጀል ነው, ሁሉም የስታዲየም ኬሚካሎች (ለምሳሌ, የግሎቲን-እህል እህል እና የእህል ምርቶች, እንዲሁም ድንች, ጥራጥሬዎች እና ስኳር) የኢንሱሊኑን ደረጃ ሊያሳድጉ ይችላሉ, ይህም በጣም ይበዛበታል. , ይላል.
ስለዚህ በዋናነት በሱፐር ማርኬት ላይ የፕሮቲን የሸንኮራ አገዳ ምርቶችን ከመጠቀም ይልቅ እነዚህን ምርቶች ያስወግዱና በአመጋገብ ላይ የአትክልትን, የቡና ፍሬዎችን, እርባታዎችን, እንቁላልንና አይብ በመመገብ, የተወሰኑ ፍራፍሬዎች እና ሙሉ ለሙሉ ከግላይን ነፃ የሆኑ ጥራጥሬዎች ወደ ውስጥ ገብተዋል, ዶክተር ዴቪስ.
ምንጮች:
ቼንግ ጀ. በኮትላንዳ በሽታ ውስጥ ያለው የሰውነት ኢንዴሲስ ማውጫ: የ gluten-ነጻ አመጋገብ ጠቃሚ ተጽእኖ. ጆርናል ኦፍ ክሊኒካል ጋስትሮንስሮሎጂ. 2010 ኤፕሪል, 44 (4): 267-71.
ዴቪስ, ዊሊያም ስንዴ ብሊ . Rodale Press, 2011.
ማርክሰን, ሰ.መ. ለክብደት አልባነት አመጋገብ የግፊት ክብደት መቀነስ መወሰኑ ማስረጃ አለ እንዴ? ጆርናል ኦቭ አሜሪካን ዲፕቲኬት ማህበር. 2011 ኖቬምበር; 111 (11): 1786.
ደውል, ዴኒዝ. ጥሬ ምግብ SOS: የቻይና ጥናት, ስንዴ እና የልብ በሽታ; ወይኔ! . Published September 2, 2010, እ.ኤ.አ. ፌብሩዋሪ 5, 2012 ተዘግቷል.
Murray J et al. በክብሊክ በሽታ ውስጥ የጨጓራ አልሚ ምግቦች ላይ የግሉቲን ነጻ የሆነ አመጋገብ ውጤት. አሜሪካን ጆርናል ኦፍ ቼክ ኒውትሪሽየም. 2004 ኤም., 79 (4): 669-73.
Smecuol E. ና. በሰውነት ስብጥር እና በሰውነት ውስጥ ያሉ የአንትሮፖሜትሪክ በሽታዎች ላይ ስላለው ተጽእኖ የበለጠና ጥናት. አሜሪካን ጆርናል ኦቭ ጋስትሮኢስቶሮሎጂ. 1997 ኤም., 92 (4): 639-43.
Soares FL et al. ከ Gluten-ነጻ ምግቦች ከ PPAR-alpha እና ከ PPAR-gamma አተገባበር ጋር የተቆራኙ የጨጓራ አልባ, መመርመጃ እና የኢንሱሊን መድሐኒትን ይቀንሳል. ጆርናል ኦቭ የአልሚኒየም ባዮኬሚስትሪ. 2013 ሰኔ, 24 (6): 1105-11.