ፀረ-ፍሳሽነት አመጋገብ

የምትበላቸው ምግቦች መዓዛን ይይዛሉ?

ፀረ-ማበጥ የአመጋገብ ስርዓት በከፍተኛው የጤና ችግር እና በርካታ ዋና ዋና በሽታዎች ዋነኛ አደጋን ለመከላከል ወይም ለመርገጥ የሚረዳ የአመጋገብ ዕቅድ ነው. የተለመዱ ፀረ-ፍርሽቶች አመጋገብ ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን, ጥራጥሬን, ጥራጥሬዎችን, ጥራጥሬዎችን እና ጤናማ ቅባቶችን አፅንዖት ይሰጣል.

ብዙውን ጊዜ እንደ ጭንቀት እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አለመኖር የመሳሰሉ የአኗኗር ዘይቤዎች ውጤት የሚያስከትሉ ኃይለኛ የሰውነት መከላከያ ስርዓት በሽታውን ለመከላከል የሚያስችሉ ኬሚካሎችን የሚከላከለው ኬሚካል እና የቫይረስ ኢንፌክሽንን ለመርገጥ ሲያስቡ ነው.

የእኛ የምግብ ምርጫዎች በሰውነታችን ላይ ባለው የመተንፈሻ መጠን ላይ ተፅዕኖ ስለሚኖረን, ፀረ-አልኮል አመጋገቢው ሥር የሰደደ አልኮል እንዲከሰት ስለሚያስከትል የሚከተሉትን በሽታዎች ለመከላከል ወይም ለማከም ያግዛል የአለርጂ , የአልዛይመር በሽታ , የአርትራይተስ, አስም , ካንሰር, ድብርት, ስኳር , የልብ ሕመም , የሆድ ሕመም (እንደ ulcerative colitis እና የ Crohn's disease ), የሆድ ሕመምተኛ (IBS), እና የጭንቀት መንቀጥቀጥ .

በፀረ-ፍሳሽ አመጋገብ ላይ የሚበሉ ምግቦች

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ፍሬዎች, ዘሮች, ጤናማ ዘይቶችና ዓሦች የመብላት ችግርን ሊያስከትሉ ይችላሉ. በተጨማሪም በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ የሚገኙ ንጥረ ነገሮች (በተለይ ፀረ-አሲዳዶች እና ኦሜጋ -3 የክብደት አሲዶች) የተገኙ ንጥረነገሮች ፀረ ፀረ-ምረዛ መዘዞች ያላቸው ይመስላል.

ከፀሐይ ውጭ ያሉ ኦክስኮንዲንጎች ያሉባቸው ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ቤሪስ (እንደ ብሉቤሪስ, ራትፕሬ እና ብላክ)
• ቼሪስ
• ፖም
• አሬኮከስ
• አቮካዶስ
• ጥቁር አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች (እንደ ካላ, ስፒናች, እና ኮሌንከን)

• ድንች ድንች
• ብሉኮሊ
• ቡናዎች (እንደ ዎልነስ, አልሞንድ, ፔሳኖች, እና የዶሮ አረሞች)
• ባቄላዎች (እንደ ቀይ የሬሳ ፍሬዎች, ፒኖ ባቄላ እና ጥቁር ጥቁር)
• የፍራፍሬ እህሎች (እንደ ጣፋጭ እና ቡናማ ሩዝ)
• ጥቁ ቸኮሌት (ቢያንስ 70 በመቶ ኮኮዋ)

ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶች ከፍ ያለባቸው ምግቦች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-

• የሶሊ ዓሣዎች (እንደ ሳልሞን, ሣር, ማኬሬል, ሰርዲን እና አንዝናፊዎች)

• ሻንጣ
• የለውዝ
• ኦሜጋ-3-ምግቦች (እንቁላል እና ወተት ጨምሮ)

እንደ ዝንጅብሬን , ሙሌን እና ነጭ ሽንኩርት ያሉ አንዳንድ የምግብ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ብረትን ለማስታገስ ሊረዱ ይችላሉ.

የሚርቁ ምግቦች

ኦሜጋ -6 የስኳር አሲዶች (በተለያየ የምግብ ዓይነቶች ውስጥ የሚገኙት ወሳኝ የስኳር አሲድ ዓይነቶች) ሰውነት የሚያመነጫቸው ኬሚካሎች እንዲጨምሩ ታውቋል. ኦሜጋ -6 የስኳር አሲዶች የአጥንትን ጤና ለመጠበቅ ስለሚረዱ የቁርጠት ጽንሰ-ነገር ይቆጣጠሩ እና የአንጎል አገልግሎትን ያራምዳሉ, ከአንዳንድ ምግቦችዎ ሙሉ በሙሉ አይቆራርጧቸውም. ይሁን እንጂ በምርቱ ውስጥ እሰትን ለማስቀረት ሲባል ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች ሲገባዎ ከኦሜጋ -6 ትኩሳት አሲዶችዎ ጋር ሚዛንዎን ሚዛን መጠበቅዎ በጣም አስፈላጊ ነው.

ኦሜጋ -6 የስኳር አሲዶች ከፍ ያለባቸው ምግቦች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-

• ስጋ
• የወተት ምርቶች (እንደ ወተት, አይብ, ቅቤ እና አይስ ክሬም ያሉ)
• ማርጋሪን
• የአትክልት ዘይቶች (እንደ በቆሎ, ሶፍለር, አኩሪ አተር, የኦቾሎኒ እና የጥጥ ዘይት)

በአትክልት ዘይቶች ምትክ እንደ የወይራ ዘይትና የአቮካዶ ዘይት የመሳሰሉ ዘይቶችን ይመርጣሉ.

በተጨማሪም, ከፍተኛ መጠን ያላቸው የግሉሲስኪን ምግቦች እንደ ስኳር እና የተጣራ እህል የመሳሰሉት, እንደ ነጭ ዳቦና ብዙ የተዘጋጁ ምግቦች ያሉ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግቦች ከፍተኛ ብክለት ሊያመጡ ይችላሉ. ከጣፋጭ መጠጦች, የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ, ጣፋጭ ምግቦች, እና የተሰሩ የምግብ ዓይነቶች ይዘጋጁ.

የፀረ-ፍሳሽ አመጋገብ ጥቅሞች

ከጊዜ ወደ ጊዜ ተጨማሪ ምርምር በበርካታ የጤና ችግሮች ውስጥ ፀረ-አልባሳት አመጋገብ ቁልፍ ሚና ሊጫወት ይችላል. ለምሳሌ ያህል, በ 2017 በብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ አምሬልሺየም የታተመ ጥናት በአመጋገብ መመርመሪያ (በአመጋገብ መመርመጃ) እና በ 70 ዓመት ዕድሜ ላይ ባሉ ሴቶች ከአትሮስክለሮሮሲስ (የደም ቅዳ ቧንቧ መጨመር) ጋር ያለውን ግንኙነት ይገመግማል. ተመራማሪዎች ተገኝተዋል የአመጋገብ ምጣኔ (ኢንፌክሽነሪ) ኢንዴክሶች ውጤቱ ከንዑስ ክበታዊ አተሮስክለሮሲስ እና ከልብ-ሞት ጋር ተያያዥነት ያለው ሞት ጋር የተያያዙ ናቸው.

ሁለት ዓይነት የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች (ለምሳሌ C-reactive protein) ተብለው ከሚታወቁት ንጥረ-ነገሮች (C-reactive protein) በመባል የሚታወቁት የፀረ-ቫይረስ ምግቦችን መመገብ በ 2016 በኢንዶሮኒን የታተመ ጥናት መሰረት ነው.

ለጥናቱ አዲስ የተፈረጀለት ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች የሜድትራንያንን አመጋገብ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችን ይከተላሉ. ከአንድ ዓመት በኋላ የ C-reactive ፕሮቲን መጠን በሜዲትራኒያን የአመጋገብ ስርዓቶች ላይ 37 በመቶ ቀንሷል. ነገር ግን በዝቅተኛ ስብ ውስጥ ባሉት ሰዎች ውስጥ ሳይለወጥ ቆይቷል.

የምግብ ሐሳብ

የቁርስራን ምግቦች-ቁርስ ስኳር, ጎድጓዳ ሳህን, ኦክሜን.

ምሳ: በ quinoa እና በአትክልቶች, ሾርባ, ሳሞሞዎች ጋር ስጋ.

ስካሎች: - አዲስ ሰማያዊ የበሰለ ስጋና ሰላጣ, ፖም እና ቡት ቅቤ, ዎልቴስ, ዘሩን ፑዲንግን, ድራክሞል.

መጠጦች: የጊንግ ማተሚያ ሻይ, የወርቅ ወተት, አረንጓዴ ጭማቂ, አረንጓዴ ቅልቅል, የእፅዋት ሻይ, የቲማቲክ ሻይ, አረንጓዴ ሻይ.

የፀረ-ፍሳሽ ምግብን ለመከተል ጠቃሚ ምክሮች

• በየቀኑ ከአምስት እስከ ዘጠኝ የሚደርሱ ለፀረ-ሙጣቂ ምግቦች ፍሬዎች እና አትክልቶች ይበሉ.
• በኦሜጋ -6 የስኳር አሲዶች ( ኦክስሜሽ) , ኦል -3 (እንደ ቫንሳይድ , ዎካልስ እና እንደ ሳልሞን, ቶና, ማኮሬል እና ሸንበሬ) ያሉ የበለጸጉ ምግቦችን መጨመር ስትቀጥል በኦሜጋ 6 ቅባት አሲዶች ውስጥ የሚገኙትን ምግቦች መጨመርዎን ይገድቡ.
• ቀይ ስጋዎችን እንደ ጤናማ የፕሮቲን ምንጮች, ለምሳሌ እንደ ዘንዶ እርባታ, ዓሳ, አኩሪ አተር , ባቄላ እና ምስር ይለውጡ.
• በወይራ ዘይት, በሾላ እና በዘሮች ውስጥ ለሚገኙ ለጤና ተስማሚ ቅባቶች ማርጋሪ እና የአትክልት ዘይቶችን ይለውጡ.
• የተጣሩ እቃዎችን ከመምረጥ ይልቅ እንደ መያ ንጥስ, ኮርኖ, ቡናማ ሩዝ, ዳቦ, እና ፓስታዎች ሁሉ የበቆሎ ምግቦች እንደ ዋናው እህል ይጠቀማሉ.
• ምግብዎን በጨው ከማብሰል ይልቅ እንደ ነጭ ሽንኩርት, ዝንጅብሬን እና ሙገር የመሳሰሉ ፀረ-ፍሳሽ ቅጠሎችን ያስቀምጡ.

አንድ ቃል ከ

ከእነዚህ ጣፋጭ አንቲስቶድድ የበለጸጉ ምግቦች የተለያዩ መምረጥ መምረጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እና የእንቅልፍ ማታ ማታትን ለመግታት ያስችላል, ይህም የእሳት ማጥፊያ ምልክቶችን ሊያሻሽል እና ብዙ በሽታዎች ሊያስከትልዎት ይችላል.

_{ምንጮች:}

> ቦንዶኖ ኒፒ, ሌዊስ ጄ አር, ብለከነስተር LC, እና ሌሎች. ከንዑስ ክሊኒክ አተሮሮስክሌሮሮሲስ እና አሮጌው የደም ሥር በሽታዎች ጋር በተዛመዱ በዕድሜ የገፉ ሴቶች መካከል የምግብ መፍቻ ኢንፌክሽንት. ብ ብ ማር. 2017 እሁድ, 117 (11): 1577-1586.

> Maiorino MI, Bellastella G, Petrizzo M, Scappaticcio L, Giugliano D, Esposito K. የሜዲትራኒያን አመጋገብ በ 2 ኛ ዓይነት የስኳር የስኳር ህዋስ ውስጥ የተከሰተውን የመተንፈስ ችግር ያቀዘቅዘዋል. ኤንዶኒን. 2016 ዲሴ, 54 (3): 634-641.

> የኃላፊነት ማስተናገጃ: በዚህ ድረ ገጽ ላይ የተቀመጠው መረጃ ለትምህርት ዓላማ ብቻ የተዘጋጀ እና በፍቃድ ባለሞያ ምክርን, ምርመራ ወይም ህክምና ምትክ አይደለም. ሁሉንም የጥንቃቄ እርምጃዎችን, የመድሃኒት መስተጋብሮችን, ሁኔታዎችን ወይም ጎጂ ውጤቶችን ለመሸፈን አይደለም. ለማንኛውም የጤና ጉዳይ ድንገተኛ የሕክምና እንክብካቤ መፈለግ እና አማራጭ መድሃኒት ከመጠቀምዎ በፊት ወይም ሐኪሞዎን ከመቀላቀልዎ በፊት ሐኪም ያማክሩ.