ጤናማ አመጋገብ ለሁሉም ሰው አስፈላጊ እንደሆነ በሚገባ የታወቀ ነው. ይሁን እንጂ የአርትራይተስ በሽተኞች አንዳንድ ጊዜ ጤናማ አመጋገብ ከመጠን በላይ የሚጨነቁ ሲሆን ለፈውስ መድኃኒት ወደ መመርመር ይመለሳሉ. በአመጋገብና በአርትራይተስ መካከል ያለው ግንኙነት ውስብስብ ነው.
አመጋገብ በአንዳንድ የአርትራይተስ ዓይነቶች ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር የሚያሳይ ማስረጃ አለ, ነገር ግን ይህንን ሙሉ በሙሉ ለመረዳት, የአርትራይተስ ዓይነቶች እና የአመጋገብ ዓይነቶች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.
አንድ ምሳሌ በከፍተኛ የዩሪክ አሲድ መጠን የሚጎዳ የደም ሕመም ነው. የአልኮልና የፒሪን የበለጸጉ ምግቦች ዝቅተኛ የሆኑ ምግቦች የዩሪክ አሲድ መጠን እንዲቀንሱና የዲያግ ነቀርሳ የመቀነስ ሁኔታን ይቀንሳሉ . ፍራፍሬዎች በተወሰኑ ምግቦች ውስጥ የተገኙ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ናቸው. የአልኮል መጠጥ የፒቲን ሜታቦሊኒዝም በመለወጥ ይታወቃል. የአመጋገብ ለውጦች የጣምሩ ጥቃቶችን ከባድነት ወይም ድግግሞሽ እንዲቀንሱ ሊያደርግ ይችላል. የሆድ መድሃኒቶችን መታከም በማይችሉት ሰዎች ዘንድ የአመታት ለውጦችም ሊመረጡ ይችላሉ. የትኞቹ ምግቦች ማስወገድ እንዳለባቸው ማወቅዎን ያረጋግጡ.
ከመጠን በላይ የክብደት ክብደት
የሰውነት ክብደት ከዝቅተኛ እጥረት ጋር በተያያዙ መገጣጠጫዎች ላይ ተጨማሪ ጫና በመፍጠር የአርትራይተስ በሽታን በከፍተኛ ሁኔታ ይቆጣጠራል. ክሊኒካዊ ልምድ እንደሚያሳዩት ተመራማሪዎች 20 በመቶ ወይም ከዚያ በላይ ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት ያላቸው ሰዎች በአርትራይተስዎቻቸው ላይ የበለጠ ችግር እንዳላቸው አሳይተዋል. ክብደት ሰጪ መገጣጠሚያዎች የበለጠ ክብደት ተሸክመው በመውደቁ ምክንያት ይበልጥ የሚጎዱ ይመስላሉ. በክብ ቅርጽ (በተለይ በጉልቶች, ቀበቶዎች, ቁርጭምጭሚቶች, እግር, እግሮች እና አከርካሪ) ላይ የተጫነው ተጨማሪ ጭነት እነዚህ መገጣጠቢያዎች ህመምን ሊያስከትል ይችላል.
ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው ሕመም, ዘላቂ የሆነ የአኗኗር ዘይቤ እንዲሁም ተጨማሪ ክብደት መጨመሩ መጥፎ ዑደት ሊሆኑ ይችላሉ. የ osteoarthritis ሕመምተኞች ይህንን የክብደት መጨመር ችግርን በተመለከተ ብዙውን ጊዜ ይይዛሉ. በቶርኮቶሮይድ ቴራፒ ( ፔትኒስሶን ) ላይ ያሉ የሩማቶይድ አርትራይተስ በሽተኞች የቁረታ መጨመር, ፈሳሽ መያዝ እና የሕክምናው ተፅእኖ የጎንዮሽ ጉዳት መኖሩን በተመለከተ ማስጠንቀቂያ ይሰጣቸዋል .
አለርጂዎች እብጠት ሊያስነሱ ይችላሉ
በአንዳንድ ሰዎች አንዳንድ ምግቦች እንደ አለርጂ ያሉ የአርትራይተስ ፍንዳታዎች ሊያስከትሉ እንደሚችሉ ይታመናል . ምንም እንኳን ምንም አይነት ምግብ በአርትራይተስ ምክንያት ምንም የተከሰተ ነገር ባይኖርም, ምግቦች የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን (ቫይረሶችን) መቆጣጠር እንደሚችሉ ይታወቃል. የበሽታ መስተጋብራዊ ምላሾች ምሳሌዎች አስም, ሽፍታ እና ቀፎዎች ያካትታሉ.
ከአርትራይተስ ጋር በተያያዘ ተጎጂዎች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-
- ካፌይን
- የእንስሳት ተዋጽኦ
- የመታከሚያ አትክልቶች (ቲማቲሞች, ቺፖዝ, ወዘተ)
- ስኳር
- ተባይ እና መድሃኒቶች
- ቸኮሌት
- ቀይ ስጋዎች
- ጨው
የምግብ አለርጂ በአርትራይተስ ምክንያት ቢሆንም እንኳ እያንዳንዱ ሰው ለአንድ አይነት ምግብ አለርጂ ሆኖ አይገኝም. የምግብን አለርጂ ለመፈተሽ ያለው መንገድ መወገድን መሞከር ነው. ከአንዳንድ ምግቦችዎ ውስጥ የተወሰኑ ምግቦችን በማጥፋት የአርትራይተስ ምልክቶቹ መሻሻል ያሳያሉ.
ጤናማ ምግብን ለመመገብ አመታዊ መመሪያ
የመጀመሪያዎቹ የአመታት መመሪያዎች በአሜሪካ እርሻ ዲፓርትመንትና በአሜሪካ የጤና እና የሰብአዊ አገልግሎቶች መምሪያ;
- የተለያዩ ምግቦችን ይመገቡ ጤንነትን ለመጠበቅ አስፈላጊውን አርባ-አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለመመገብ ከሁሉም 4 መሰረታዊ የምግብ ቡድኖች (ዳቦ እና ጥራጥሬዎች, ፍራፍሬዎችና አትክልቶች , ስጋዎች እና ወተት) ይበላሉ.
- ትክክለኛ ክብደትዎን ይጠብቁ: ክብደትን ዝቅ የሚያደርጉትን መገጣጠሚያዎች እምብዛም የሚያመዝን አይደለም. አነስተኛ ጭንቀት አነስተኛ የህመም ስሜት አላቸው.
- ከመጠን በላይ ስብ, የተመጣጠነ ቅባት, ኮሌስትሮል: ከመጠን በላይ ወፍራም ክብደት እና ከልክ በላይ ከመጠን በላይ ነው.
- በቂ መጠን ያለው እህል እና ፋይበር ይኑር : እንደ ቂጣ, ሩዝ, ባቄላ, ፓስታ እና ድንች የመሳሰሉት ሽርሽሮች ለሰውነት ኃይል ይሰጣሉ. የምንመገበው የአትክልት ክፍል የሆነው ፋይብሬጅ ብዙውን ጊዜ ይጨምራል እና የመጥፋት ሂደትን ይደግፋል.
- ከመጠን በላይ ስኳርን ያስወግዱ ስኳር ባዶሎሪ እና አነስተኛ የአመጋገብ ሁኔታ ያቀርባል ይህም ከመጠን በላይ ክብደት እንዲኖረው አስተዋጽኦ ያበረክታል.
- በጣም ብዙ የሶዲየም ነገሮችን ያስወግዱ ከፍተኛ ጨው ለከፍተኛ የደም ግፊት እና ውሃ ማቆየት አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል.
- አልኮል አስወግድ- አልኮል በካሎሪ ከፍተኛ ከመሆን በተጨማሪ የቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን አካል ሊያጠፋ ይችላል. በተጨማሪም በአርትራይተስ የሚወስዱ መድኃኒቶችን መቋቋም ይችላል.
The Bottom Line
ሚዛናዊ የተመጣጠነ የተመጣጠነ ምግቦች ለሁሉም ሰው ጥሩ ጤንነት አስፈላጊ ናቸው. በተቻለዎት መጠን ከእርስዎ የአካላዊ ክብደት ጋር ቅርበት እንዳሉ ይቆዩ. አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮችን መቆራረጥ ሊኖርብዎት የሚችሉ የአስፈላጊ አመጋገቦች እና ያልተረጋገጡ የአመጋገብ መመሪያዎችዎን ያስወግዱ.
ምንጮች:
ዱክ ዩኒቨርሲቲ የሕክምና ማእከል የአርትራይተስ መጽሐፍ, በ David S. Pisetsky, MD, ፒኤች. ከሱዛን ፍሎምሆት ትሬን ጋር (1995).
አርትራይተስ: በስራ ላይ የሚውለው በ Dava Sobel እና Arthur C. Klein ነው