መመገብ IBDን አያመጣም ወይም ፈውስ አያደርግም ነገር ግን በፍላመሽ ጊዜ መብላት ጥሩ ነው
የምግብ ብክለት (IBD) ያለባቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ በሽታው በሚከሰቱበት ጊዜ ከአመጋገብ ጋር የተጋነነ ጦርነት ይጋፈጣሉ. የ IB ዲ.ሲ. ባላቸው ብዙ ሰዎች የበሽታው በሽታ ወይም የጀርባ አጫጭር ፍንዳታ እየተበራከተ ሲመጣ የሚበሉት ምግብ ምን እንደሆነ አያውቁም. IBD ያለው ሰው ሁሉ የተለየ ነው, እና የአንድ ሰው የተጋለጥ አመጋገብ ለሌላው አይሰራም, ነገር ግን ለብዙ ሊሠሩ የሚችሉ ሰፊ አስተሳሰቦች አሉ.
ለረዥም ጊዜ የአመጋገብ አመጋገብ ላለመመገብ
ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የአመጋገብ ምግቦች ለረጅም ግዜ መከተብ የለባቸውም, ምክንያቱም ውሱን ነው ምክንያቱም አንዳንድ ጤናማ የሆኑ የተወሰኑ ምግቦችን መከልከል ይችላል. ዓላማው የ IBD ን መድረቅ እንዲረጋጋ እና ከዚያ በኋላ ምግቦችን ወደ መመገብ ማስተማር መጀመር አለበት. ይሄ ትንሽ የ yo-yo ተሞክሮ ሊሆን ይችላል, በዚያም ምግብ ይጨመራል እና ካልተሳካ, ምግብ እንደገና ከመሞከር በፊት ለተወሰነ ጊዜ ይወሰዳል.
የ IBD በሽታ ያለባቸው ብዙ ሰዎች በሚያስነጥሱበት ጊዜ የምግብ አይነቶችን ይገድባሉ. ምክንያቱም የበለጠ ህመም ወይም ተቅማጥ ስለሚሻ ነው. ይሁን እንጂ በፍጥነት በማቀዝቀዣ ጊዜ ተጨማሪ ካሎሪዎች ያስፈልጋሉ. አብዛኛዎቹ ሰዎች በሚዛመቱበት ጊዜ ክብደት ስለሚቀንሱ ክብደቱ ከባድ ከመሆኑ የተነሳ በቂ የካሎሪ መጠን መውሰድ አስፈላጊ ነው. አንድ የሕክምና ባለሙያ ክብደት መቀነስን ለመረዳትና ምን ያህል በጣም ብዙ እንደሆነ ለመረዳት ይረዳል.
ባለሙያ ፈልግ
የምግብ ዕቅድ ማውጣት ቀላል አይደለም, ስለዚህ የባለሙያ እርዳታ ማግኘቱ ምንጊዜም ጥሩ ምክር ነው. አንዴ ስብሰባ እንኳ አንድ ጊዜ ከአመገቢያዊ ምግቦች ጋር በመመገብ በአመጋገብ ውስጥ እራስን ለመግለጽ እና "እኔ ምን እላለሁ?" ለሚለው ጥያቄ መልስ መስጠት ይችላል. ስለ IBD እና አመጋገብ ያለን ግንዛቤ በየጊዜው እየተሻሻለ ነው, ስለዚህ የፍላሚሽ የአመጋገብ ዕቅድን በተቀላጠፈ ሁኔታ ማሻሻያ ሂደት ቀጣይ ሂደት ነው, እና ከዲሲቲያን ጋር መረጋገጥ ጠቃሚ ይሆናል.
መመገብ: ፕሮቲን
የ IBD ሽብርተኛ አመጋገብ አንድ ጠቃሚ ክፍል ፕሮቲን ነው. በ IBD ፍንዳታ ወቅት ሊበሉ የሚገባ የፕሮቲን ምንጮች የሚመገቡት ስጋን, ዓሳ, እንቁላል እና የኔ ሾት ናቸው. ከሥጋው የተቆራረጡ ስጋዎች እንዲሁም አነስተኛ ጥራት ያላቸው ወይም በጣም ብዙ ቅመማ ቅመሞች እንዳይሆኑ ማስቀረት አስፈላጊ ነው. የዱቄት ጥፍሮች ለስላሳ እና ከዝርያዎች ("ጨካራ") ነጻ መሆን አለባቸው እና እንቁላሎች ሳይጨምሩ መቅዳት አለባቸው.
መመገብ: ፍራፍሬዎችን ለማስታወስ ይበልጥ ቀላል
በትላልቅ ዘሮች ውስጥ ብዙ ፍራፍሬዎች አስቸጋሪ ሊሆኑ ይችላሉ, እና አብዛኛዎቹ የቤሪ ህዝቦችንም ጨምሮ በአብዛኛው መወገድ አለባቸው. ይሁን እንጂ መረን ቀለም በቀላሉ ለማፍላት በጣም ጥሩ ምርጫ ይሆናል. በ IBD ፍንዳታዎች ላይ ላሉ ሰዎች ይበልጥ ወዳጃዊ ለመሆን የሚሞከሩ አንዳንድ ፍሬዎች ሙዝ, ፍራፍሬ, ካታሎፕ, ፓፓይስ እና ማር ማር ይገኙበታል. እነዙህ ፍራፍሬዎች የበሰሉና የተወሇወቱ ዘሮች በሙሉ ከተበሊሉ ይመገቡ.
ለመጠጣት: ዕፅዋት ሻይ
ቅጠላ ቅጠሎች በሚያርፍበት ጊዜ ተጽናንተዋል እናም በመጠጣቱ ውኃ የመጠጣት ሞኝነት ይሰብራሉ. ሻይ ተፈጥሯዊ ካልሆነ ፈጣን እና ምንም አይነት ጭማቂ መሆን የለበትም. ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምግቦች በተቅማጥ በሽታ ምክንያት ተቅማጥ ሊያመጣ ወይም በአንዳንድ ሰዎች መበሳጨት ሊያስከትል ይችላል.
መጠጥ ለመጠጣት: የተመጣጠነ ምግብን
በምግብ ገበያ ውስጥ እና በመድኃኒት መደብሮች ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ የተመጣጣኝ ምግቦች አሉ. ዋጋቸው ውድ ነው, ነገር ግን በፍጥነት በሚፈነዳበት ጊዜ ለአመጋገብ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ምግቦችን ማከል ይችላሉ. የጂስትሮራይተሮሎጂ ባለሙያ ለአንድ የተወሰነ ምርት ምክር መስጠት እና እንዴት ጥቅም ላይ መዋል እንዳለባቸው ምክር ይሰጣሉ. ምንም እንኳን ተጨማሪ ምግቦች እስኪጨመሩ ድረስ ቀዝቃዛ የአመጋገብ ምግቦች እንደ ካሎሪው ብቸኛ ምንጮች ብቻ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም.
መወገድ ያለብን: ቡና
ቡና ሰዎችን "መሄድ" በመፍጠር መልካም ስም አለው. የካፌይን ይዘት ሳይሆን የቡና ውስጠ-ጡንትን የሚያነቃነቅ ንጥረ ነገር ሊሆን ስለሚችል, ካፌይን ያለው ቡና ተመሳሳይ ውጤት አለው ማለት ነው. በጣም ቀዝቃዛ ዶሮ መጫወት ወይም ሙሉ በሙሉ ቆርጦ መቁረጥ ሊሆን የማይችል ሊሆን ይችላል, ስለዚህ በየቀኑ ትንሽ የቡና መጠን እንዲቀንስ ሊረዳ ይችላል.
ለመከላከል: የወተት ምርቶች
ከላች ወተት ጋር የተደረጉ ምግቦች ለአንዳንድ ሰዎች ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ. ለዚህም ነው ኢ.ቲ.ቢ. ያለባቸው ሰዎች እነዚህን በሽታዎች ያስወግዳሉ. የጨቅላቶሎጂ ባለሙያ የላክቶስ አለመስማማትን ለመለየት ሊረዳ ይችላል, እንዲሁም አለመታዘዝ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ለማግኘት ነዳጅ እና ህመም ወይም ሌሎች ምልክቶችን ያስከትላል, እነዚህን ምግቦች ማስወገድ ምርጥ ሐሳብ ነው. ይህም እንደ ወተት, አይብ, አይስ ክሬም, ፑዲንግ እና ሞግ የመሳሰሉ ምግቦችን ያካትታል. አንዳንድ ምግቦች ዝቅተኛ የላቶስስ ይዘት ይኖራቸዋል ወይም እንዲያውም እንደ እርጎ እና አሮጌ አይመሲስ (እንደ ቼዳር, ኮሊይ, ፓርሜሳ እና ስዊስ) ያሉ የላክቶስ ዱካዎች ብቻ ሊኖራቸው ይችላል.
መወገድ ያለባቸው ነገሮች: ከፍተኛ የ Fiber ምግቦች
ከፍተኛ የ A ጣሪ ልምምድ ያለው ምግብ በ IBD ፍንዳታን ጊዜ ፈታኝ ሊሆን ይችላል. አብዛኛዎቹ አሜሪካውያን በቂ አመጋትን አያገኙም እናም ተጨማሪ መብላት አለባቸው. ይሁን እንጂ በ IBD ፍንዳታ ወቅት ፋይበር በደንብ አይታከም ይሆናል. ከፍተኛ የሲቢኖች ምግቦች ቡናማ ሩዝ, የሩዝ ሩዝ, የፖፕ ኩን, ገብስ, ጣፋጭ ምግቦች እና በስንዴ የተሠሩ ማንኛውም ነገሮች ያካትታሉ. እነዚህ ምግቦች ወደ ማከሚያው ተመልሶ ሊገባ በሚችልበት ጊዜ ( ጥብቅ ወይም እገታ ችግር ካልሆነ በስተቀር), ነገር ግን ፍንዳታ እየተካሄደ እያለ ለተወሰነ ጊዜ እንዲገለሉ ሊደረግ ይችላል.
ለመከላከል የተዘጋጁ ምግቦች
የተዘጋጁ ምግቦች በመላው አሜሪካ ውስጥ ጥሩ ምግብ እና ምግብ ማብሰያ ያላቸውን ምግቦች ያሟላሉ. ችግሩ አብዛኛውን ጊዜ የቅጠሎቹ ምግቦች ስብስቦች ናቸው. እነሱ በዘይት ውስጥ የተቀላቀለ እና የተለያዩ ዓይነት ዘይቶችና የዱር ዘዴዎች ሲኖሩ, የመጨረሻ ውጤቱ በዛ ምግብ ውስጥ በጣም ከፍተኛ የሆነ ስብ ነው, ስለዚህ ለዚህ በጣም ጥሩ ናቸው. ለስሜታው የተዘጋጁ ምግቦችን ሁሉ ለዘለቄታው ማስወገድ የለብንም. ነገር ግን, በማጋጠም ወቅት ገንቢ ያልሆኑ ምግቦችን ከመመገብ ይልቅ ምግብን ከመመገብ ይልቅ ለመዝናናት እና ለመብላት እንመገባለን.
በዚህ ምድብ ውስጥ የሚካተተውን ምግብ ሁሉ ለመሰየም አይቻልም, ነገር ግን ይህ እንደ ፍሪስ ዳቦ, የዶሮ ጣቶች, ሞዛሮላ ዱቄቶች, የበቆሎ ውሾች እና የበጋ ዶሮ የመሳሰሉ ምግቦችን ያካትታል. ሰውነታችን የተወሰነ መጠን ያለው ስብ ያስፈልገዋል, ነገር ግን እጅግ በጣም ብዙ ቢላዋይ (IBD) ማንም ሰው በሚያስነጥስበት ጊዜ የተቅማጥ በሽታ ሊያስከትል ይችላል.
እንዳይታወሱ: ጥሬ አትክልቶች
አብዛኛዎቹ ሰዎች በቂ አትክልት አይመገቡም ስለዚህ ምክሩን ብዙውን ጊዜ ሰዎች ይበላሉ. ሆኖም ግን, በፍጥነት በማበጥ ላይ ላሉት የ IBD ላለባቸው ሰዎች አትክልቶች ችግር ሊፈጥሩ ይችላሉ. አትክልቶችን መመገብ አኗኗር መሆን የለበትም: ለአጭር ጊዜ ብቻ መደረግ አለበት. አትክልቶችን ወደ አመጋገቢነት መመለስ ግብ መሆን አለበት. በደንብ የተበጠበጠ (ከድር ውስጥ የማይገባ) ወይም የታሸገ አትክልት በአጭር ጊዜ ውስጥ የተሻለ መራ ሊሆን ይችላል, በተቃውሞ ወቅት ብዙ ጭንቀት ሳይፈጥሩ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት.
አብዛኛዎቹ አትክልቶች በደንብ በደንብ ሲቀለብሱ በቀላሉ ሊለቁ ይችላሉ, ነገር ግን እያንዳንዱ ሰው በትክክል የሚሰሩ የራሳቸውን የግል አትክል ዝርዝር ይከተላል. በጣም ችግር ካስከተለባቸው አትክልቶች ውስጥ አንዳንዴም ብሩካሊዎችን, ብራሌል እምቦችን, ጎመን, አበባን, በቆሎ, ምስር, ሎማ ባቄላ, እንጉዳይ, ፓሻሲንግ, አተር እና የክረምት ስኳር ያጠቃሉ.