ብዙ ጊዜ ከድል, ጋዝ, የሆድ ድርቀት እና / ወይም ተቅማጥ ብዙ ጊዜ ከተሰቃዩ ወደ 40 ሚልዮን አሜሪካኖች የሚጎዳ የአፍሪ ህመም ነቀርሳ ( IBS ) ችግር ሊኖርብዎት ይችላል. የ FODMAP ዎች የምግብ አሠራሮችን ለመቆጣጠር የሚያስችለ መረጃን መሰረት ያደረገ አቀራረብ ሲሆን 75% የሚሆኑት የ IBS ሕመምተኞች ምልክትን ለመቀበል ሊረዱ ይችላሉ.
የ FODMAPs አመጋገብ ምንድነው?
የ IOD ህመም ለሚሰማቸው ወይም እንደ ቁስል, የሆድ እብጠት, ጋዝ, የሆድ ድርቀት ወይም ተቅማጥ ያሉ የጨጓራ ቁስለት ያላቸው ጊዜያዊ የአመጋገብ ስርዓት የአመጋገብ ስርዓት ነው.
ይህ በእውቀት ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ ስርዓት በቢሮ ውስጥ ያሉ ህመምተኞች ምልክታቸው እንዲለቃቸው ለመርዳት ውጤታማ ሆኗል.
FODMAP ዎች በቀላሉ ሊፈጥሩ ከሚችሉት ምግቦች ወይም ጭረቶች ጋር የተቀመሙ ምህፃረ ቃላት (ኤክስሮሚን) ናቸው. እነሱም ማጤስ-ኦሊዮ-ዲ እና ሞኖሳካካርዴ እና ፖሊልስ. እነዚህ ምግቦች በትንሽ በአንጀት የተከማቹ እና በጥቁር አንጀት ውስጥ የሚገቡ ሲሆን የውኃ ማጠራቀሚያ, ጋዝ, እና ሌሎች የምቾት ምልክቶች ሊያስከትሉ የሚችሉበት ሁኔታ ነው. በ FODMAP ዎች ውስጥ ከፍ ያለ ምግቦችን የሚበሉ ብዙ ሰዎች በእንስሳቱ ውስጥ የተንጠለጠሉ ናቸው.
ከህመም ምልክቶች በተጨማሪ የ FODMAP ምግቦች በስሜት ላይ ተፅእኖ ከማድረጋቸው ጋር የተዛመዱ ናቸው.
የከፍተኛ FODMAPs ምግቦች ምሳሌዎች
የሚጣራ (ማቀማ የሚሆን): ስንዴ, ቀይ የሽበው ቀይ ሽንኩርት,
ኦልጋሶሳካሬድስ: ጥራጥሬዎች, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, ቼክሮድ, ኢንኑሊን
Disaccharides (lactose): ወተት እና ዮዳዊ
ሞንሳይካካርዶች (ፍፍራዘር): ማር, ፖም, ሀብሃብ, ማንጎ
እና
ፖሊሎሎች (sorbitol እና mannitol): ፖም, የድንጋይ ፍራፍሬዎች, ከስኳር ነጻ ስኳር ወይም ድድ
ይህ ዝርዝር በ FODMAP ዎች ውስጥ ከፍ ያለ ምግቦችን ምሳሌ ያሳያል. ከተመዘገበ የአመጋገብ ምግቦች ባለሙያ ጋር መሥራት FODMAP ሙሉ የምግብ ዓይነቶችን ለመለየት እና የአመጋገብን ውጤታማነት ለመለካት ይመከራል.
ዝቅተኛ የ FODMAP ምግብን በሚከተሉበት ወቅት መለያዎችን በጥንቃቄ ማንበብ አስፈላጊ ነው. የስንዴ ከፍተኛ የ FODMAP ምግቦች ቢሆንም ግለት ምግብን በጠቅላላው ከ FODMAP ዎች ውስጥ መጨመር እንደማይቻል ሁሉ ብዙ የ FODMAP ምግቦች እንደ ኢንዑሊንና የጫካ አሮጊት የመሳሰሉ ከግት -አልባ ምግቦች ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ.
ዝቅተኛ የ FODMAP ሱስን ከመከተል ምን መጠበቅ እችላለሁ?
FODMAPs ምን ዓይነት ምግቦች በአይምሮ ህመምዎ ላይ ተጽእኖ እንደሚያሳድሩ ለመማር የተማሪ አመጋገብ ነው. ዝቅተኛ የ FODMAPs መወገድን ከ 4 እስከ 6 ሳምንታት ከተከተላችሁ በኋላ, በጨጓራና የጨጓራ ነርቭዎ ላይ የሚታዩትን መሻሻሎች ማየት ይጀምራሉ. ዝቅተኛ የ FODMAPs አመጋገብ የሚከተሉ ብዙ የኃይል መጠን መጨመር ያሳያሉ.
ለተመከረው የጊዜ መጠን ዝቅተኛ የ FODMAPs አመጋገብን ከተከተሉ በኋላ በጣም አነስተኛ የሆኑትን ተወዳጅ ከፍተኛ የ FODMAPs ምግቦችዎን እንደገና ማገጣጠም, በአንድ ጊዜ እምብዛም የማያስፈልጋቸው መሆኑን ለማየት አንድ ጊዜ ይጀምሩ. ግቡ ለህይወት ዝቅተኛ የ FODMAP ቫይረስ ምግብን መመገብ አይፈልግም, ግን ግላጭነት የሚያስከትለውን ጤናማ እና የተለያየ ምግቦችን ለመመገብ ነው.
ጠቃሚ የ FODMAPs መርጃዎች
ብዙ የመማር ፍላጎት ካሎት ወይም ዝቅተኛ የ FODMAP ምግቦችን መከተል የሚፈልጉ ከሆኑ እነዚህ ሀብቶች በጣም አስፈላጊ ናቸው-
ሞንሳይ ዩኒቨርሲቲ ዝቅተኛ FODMAP መተግበሪያ
ከፍተኛ, መካከለኛ, እና ዝቅተኛ የሆኑ የ FODMAPs ምግቦችን ለማግኘት ይህንን አጋዥ መተግበሪያ ይጠቀሙ. መተግበሪያው በጣም ለተዘመዱ ምግቦች አዘውትሮ ዘምኗል.
ሞንጋጦግ
ይህ ዝቅተኛ የ FODMAP አመጋገብን በመከተል ረገድ ወቅታዊ የሆኑ ጽሑፎችን እና ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት ሞንዝ ዩኒቨርስቲ ዝቅተኛ FODMAP ብሎግ ነው.
Kate Scarlata
ኬቴ የሆድ የምግብ አዋቂ እና የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ እና የ 21 ቀን በታምሚ , የኒው ዮርክ ታይምስ ምርጥ ሽያጭ ጸሐፊ እና ኮምፕሊት ኢም ኦን ሆሊን ኮምፕሊት ኤንድ ቫይስ ሆሊስ ኤንድ ቫይተር እና ኔሽን ቱ ዊልሰን የተባሉ ደራሲ ናቸው. ጠቃሚ ለሆነ የ FODMAP መረጃ እና ግብዓቶች ጦማሯን ይጎብኙ.
IBS-Free.net
ይህ ለተመዘገበው የአመጋገብ ባለሙያ እና ለ FODMAP ፐትስ ካስቶስ ድርጣቢያ ነው. የእሷ መጽሐፎች በመጨረሻ ነፃ ሆኗል! የአንተን ሕይወት የተሻሻለ ኬሚካሎችህን, ለህይወትህ ለውጥ, ለ FODMA ማከምና ለ FODMAP ጣዕም ቅደም ተከተል ደረጃዎች እና አመጋገብ.
> ምንጮች:
> ስታይከር እና ሌሎች የተንቆጠቆጥ የበሽታ መዘዛዝ ችግር ላለባቸው ታካሚዎች ለስላሳ ምግቦች (FODMAPs) ዝቅተኛ የአመጋገብ ምጣኔ (ፒኦአይፒፒ) ዝቅተኛ ከሆነ የአመጋገብ ምላሽ ጋር ማወዳደር. J Hum ኡ Nutr አመጋገብ 2011 (5), 487-95.
> Chumpitazi BP et al. በተመጣጣኝ ክሊኒካዊ ሙከራ የግዝ ማይክሮባዮሎጂካል ባዮርከር (ቫይሰርስ) ባዮማከር (ቫይሰርስ) ባዮማከር (ፔትሮሊየስ) ባላቸው ህፃናት ከፍተኛ የደም ሥር (Fodoki) አመጋገብ ጋር ተያያዥነት አለው. ምግብ ቤት መድሃኒት. 2015 .